[ezadsense leadin]El agua de Jamaica es una infusión hecha por cálices o sépalos de la rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), también es conocida como agua de flor de Jamaica o té de hibisco.
Su sabor es un poco agrio, para lo cual se le agrega comúnmente azúcar para endulzarla.
Se dice que el agua de Jamaica ayuda a bajar de peso y a disminuir el nivel de colesterol, también es muy común su uso sobre todo en regiones calurosas por su efecto refrescante e hidratante.
Ingredientes:
- Media taza de cálices secos de flor de Jamaica.
- 8 tazas de agua.
- Media taza de azúcar normal o de dieta.
[ezadsense midpost]
Pasos
- Pon a hervir 4 tazas de agua.
- Agrega la flor de jamaica.
- Agrega el azúcar.
- Deja hervir la mezcla por 2 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Apaga la flama, tapa el agua y déjala reposar por 10 minutos.
- Cuela esta infusión virtiéndola en otro recipiente.
- Agrega las 4 tazas restantes de agua fría y revuelve bien.
- Una vez que el agua se enfríe, ya puedes disfrutar tu bebida o si no quieres esperar a que se enfríe, sólo agrega unos hielos y ahora sí, ¡a refrescarte!
[ezadsense leadout]
